高压锅焖肘子

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高压锅焖肘子

主料

猪肘子2斤半

辅料

调料

高压锅焖肘子的做法步骤

1.准备好一个猪肘子，清洗干净。
2.加入盐、蚝油、生抽、老抽，抹匀肘子各个地方，腌一个小时左右入味。
3.放入电高压锅，加料酒、干辣椒、冰糖、香料包(不要加水了)。
4.焖炖一个小时左右。
5.时间结束后，转入锅中收干汤汁，加入鸡精调味即可。
6.起锅装盘。
7.好了。
8.成品图。

分类：热菜家常菜

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