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辣椒牛肉丝
独家
蓝雨阳光780913
发布
鲜香微辣的辣椒炒滑嫩的牛肉丝,高蛋白质又开胃。
初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
牛肉丝
200g
辣椒
300g
辅料
胡萝卜丝
50g
调料
生姜丝
10g
菜籽油
4勺
盐
适量
红薯粉
1勺
辣椒牛肉丝的做法步骤
1.
辣椒已经切成条状。
2.
生姜切成生姜丝备用。
3.
辣椒丝放入盐码味。
4.
把辣椒丝放入锅中干煸。
5.
煸到辣椒丝变软即可捞出。
6.
牛肉切成丝,放入盐码味后,加入一勺红薯粉抓匀。
7.
油热后放入牛肉丝翻炒。
8.
把姜丝放入煸出香味。
9.
把牛肉丝滑炒铲散变色。
10.
加入辣椒丝和胡萝卜丝翻炒。
11.
加入盐调味。
12.
出锅。
小窍门&温馨提示
加入胡萝卜丝主要是为了颜色好看,又增加维生素,也可以加入其他蔬菜哦!
分类:
热菜
家常菜
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