土豆蒸鸡腿独家

清水淡竹发布

土豆蒸鸡腿

40度高温连续在线，连吸进脏腑的空气都是滚烫的，不想在厨房久呆，饮食也以清淡为宜。于是蒸菜就成了首选，处理好食材上锅一蒸，没有油烟，做法还简单，吃起来更是营养又健康😋😋😋

食材明细

主料

辅料

调料

土豆蒸鸡腿的做法步骤

1.鸡腿剁成小块。
2.用清水浸泡去血水，中途多换几次水。
3.沥干水分，加姜丝蒜片、料酒、生抽、蚝油、豆瓣酱、淀粉。
4.拌匀腌制2个小时，天气热放入冰箱。
5.土豆去皮切滚刀块，冲洗去淀粉。
6.土豆放入盘子。
7.放上腌制好的鸡腿。
8.上锅蒸30分钟。
9.撒上葱花，出锅。

分类：热菜家常菜

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