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香辣肉片
兰杏梅
香辣可口,咬一口,回味无穷!
简单
炸
香辣
三刻钟
主料
五花肉
一斤
辅料
鸡蛋
两个
面包糠
适量
淀粉
适量
辣椒面
少许
调料
花生油
适量
生抽
少许
盐
少许
鸡精
少许
五香粉
少许
香辣肉片的做法步骤
1.
五花肉切片,加少许生抽、盐、五香粉和鸡精,腌制半个小时。
2.
鸡蛋备用。
3.
面包糠备用。
4.
腌制好的肉片加入鸡蛋液和适量淀粉,撒上辣椒面,顺时针搅拌均匀。
5.
肉片放到面包糠上,裹均匀,裹好面包糠的肉片,备用。
6.
锅中放适量油,烧至七八成热,放入肉片炸,炸制两面金黄即可。
7.
捞出,控油。
8.
装盆。
9.
成品图。
10.
卖相不错。
11.
香辣可口。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共11步)
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