香辣肉片

兰杏梅发布

香辣肉片

香辣可口，咬一口，回味无穷！

食材明细

主料

五花肉一斤

辅料

调料

香辣肉片的做法步骤

1.五花肉切片，加少许生抽、盐、五香粉和鸡精，腌制半个小时。
2.鸡蛋备用。
3.面包糠备用。
4.腌制好的肉片加入鸡蛋液和适量淀粉，撒上辣椒面，顺时针搅拌均匀。
5.肉片放到面包糠上，裹均匀，裹好面包糠的肉片，备用。
6.锅中放适量油，烧至七八成热，放入肉片炸，炸制两面金黄即可。
7.捞出，控油。
8.装盆。
9.成品图。
10.卖相不错。
11.香辣可口。

分类：热菜家常菜

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