蜜瓜接骨木花冰淇淋

1.准备食材，蛋黄与牛奶和白砂糖混合搅拌均匀，然后小火加热至冒小泡泡后离火，放凉备用。

2.蜜瓜去皮切块，取80g果肉即可，倒入料理机中，加入糖浆与牛奶蛋黄糊，混合打碎备用。

3.淡奶油打发至8-9分发，再分次加入蜜瓜牛奶蛋黄糊，混合搅拌均匀。

4.倒入干净容器中，密封冷冻一晚。

5.吃前提前拿出回温十分钟，轻松挖出冰淇淋球，蜜瓜装饰即可。