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西葫芦豆腐打卤面
独家
雨中漫步_kRsJPX
发布
简单
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
西葫芦
适量
豆腐
适量
辅料
虾仁
适量
鸡蛋
一个
调料
姜
适量
蒜
适量
玉米油
适量
蚝油
适量
生抽
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
牛肉粉
适量
西葫芦豆腐打卤面的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
全部切好。
3.
姜蒜切好。
4.
鸡蛋、水淀粉准备好。
5.
锅内放油烧热,倒入姜蒜、豆腐炒制金黄。
6.
倒入西葫芦翻炒一会。
7.
放盐、蚝油。
8.
放生抽。
9.
翻炒入味。
10.
倒入清水、虾仁煮3分钟。
11.
倒入水淀粉。
12.
淋入鸡蛋液。
13.
放牛肉粉、胡椒粉。
14.
盛出备用。
15.
锅内加水烧开,下入荞麦面煮熟。
16.
面条盛入碗里。
17.
盛入西葫芦卤。
18.
美味。
分类:
面条
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