西葫芦豆腐打卤面独家

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西葫芦豆腐打卤面

主料

辅料

调料

西葫芦豆腐打卤面的做法步骤

1.准备好食材。
2.全部切好。
3.姜蒜切好。
4.鸡蛋、水淀粉准备好。
5.锅内放油烧热，倒入姜蒜、豆腐炒制金黄。
6.倒入西葫芦翻炒一会。
7.放盐、蚝油。
8.放生抽。
9.翻炒入味。
10.倒入清水、虾仁煮3分钟。
11.倒入水淀粉。
12.淋入鸡蛋液。
13.放牛肉粉、胡椒粉。
14.盛出备用。
15.锅内加水烧开，下入荞麦面煮熟。
16.面条盛入碗里。
17.盛入西葫芦卤。
18.美味。

分类：面条

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