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紫苏啤酒鸭
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l5277
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中级
焖
其他
二十分钟
食材明细
主料
鸭肉
800g
辅料
紫苏
15g
姜
10g
冰糖
5g
啤酒
半瓶
调料
油
适量
盐
少量
酱油
适量
蚝油
适量
紫苏啤酒鸭的做法步骤
1.
鸭肉洗干净备用。
2.
紫苏姜片备用。
3.
热油炸紫苏。
4.
炸紫苏。
5.
炸香炸脆紫苏备用。
6.
热油炸香姜片。
7.
放鸭肉。
8.
炒6分钟放紫苏。
9.
倒半瓶啤酒。
10.
焖开放酱油蚝油盐。
11.
焖5分钟放冰糖。
12.
焖5分钟。
13.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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