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电高压锅焖排骨
芊芊_DOkzbcaviraI
发布
中级
焖
微辣
半小时
食材明细
主料
排骨
800克
辅料
面粉
适量
姜
适量
干辣椒
适量
冰糖
几个
桂皮
适量
八角
两个
香叶
适量
黄豆酱
半勺
调料
鸡精
适量
蚝油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
电高压锅焖排骨的做法步骤
1.
准备好排骨。
2.
加入面粉。
3.
抓匀。
4.
清洗干净,沥干水分。
5.
加料酒、盐、蚝油,老抽、生抽、黄豆酱、胡椒粉。
6.
抓匀,腌20分钟。
7.
腌好的排骨放入电高压锅中,加姜、冰糖、桂皮、八角、香叶。
8.
加入干辣椒,盖上锅盖(全程不用加水)。
9.
焖炖20分钟(焖好的排骨)。
10.
焖好的排骨转入炒锅中。
11.
挑掉所有的香料、干辣椒、姜块,大火收干汤汁。
12.
起锅装盘,洒上葱花即可。
13.
请品尝。
分类:
热菜
家常菜
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