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娃娃菜蒸肉
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蒸
清淡
半小时
食材明细
主料
肉末
适量
白菜
适量
枸杞
几个
水淀粉
5克
调料
盐
少许
胡椒粉
2克
料酒
3毫升
蚝油
2克
娃娃菜蒸肉的做法步骤
1.
肉末,加入少许盐,蚝油,胡椒粉,料酒腌制半小时备用。
2.
娃娃菜切断入锅煮一分钟捞出沥干水分备用。
3.
然后包入肉末。入锅。
4.
盖锅盖,大火蒸10分钟。
5.
淀粉加入适量清水拌均匀。
6.
将汤汁加入水淀粉糊入锅煮一分钟。
7.
淋入白菜酿肉表面。
8.
成品图,表面用枸杞点缀。
分类:
热菜
家常菜
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