嫩姜焖鸭独家

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嫩姜焖鸭

食材明细

主料

嫩鸭适量
嫩姜适量

辅料

老干妈辣椒酱一勺

调料

嫩姜焖鸭的做法步骤

1.嫩鸭子准备半只备用。
2.嫩姜洗干净切片备用。
3.过滤一下鸭肉，加入料酒。
4.捞出来沥干水分备用，倒入不粘锅大火炒出油。
5.倒入嫩姜，一起大火煸炒。
6.加入少许生抽，盐。
7.一勺老干妈辣椒酱。
8.倒入适量清水，烧至大火收汁即可。
9.成品，家常下饭菜。
10.下饭菜，成品图。

分类：热菜家常菜

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