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榨菜肉末蒸茄子
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初级
蒸
微辣
半小时
食材明细
主料
茄子
适量
肉末
适量
榨菜
适量
大蒜
几个
辅料
剁椒
适量
调料
玉米油
10毫升
盐
少许
胡椒粉
2克
生抽
3毫升
榨菜肉末蒸茄子的做法步骤
1.
肉末加入少许盐,胡椒粉,生抽搅拌均匀备用。
2.
榨菜,大蒜切碎备用。
3.
油锅烧热加入少许玉米油,倒入肉末和榨菜煸炒均匀。
4.
茄子洗干净备用。
5.
切断备用。
6.
摆盘备用。
7.
淋入榨菜和肉末加入剁椒。
8.
入锅蒸15分钟。
9.
成品,家常下饭菜。
分类:
热菜
家常菜
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