韭苔炒鸡蛋

兰杏梅

韭苔炒鸡蛋

韭苔富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素及抗坏血酸等有益健康的成分；食之能生津开胃，增强食欲，促进消化。
简单美味，健康营养快手菜。

主料

调料

韭苔炒鸡蛋的做法步骤

1.新鲜嫩韭苔备用。
2.洗净，控水，切寸段。
3.鸡蛋敲入碗中。
4.加少许盐搅散。
5.锅中放适量油，倒入蛋液快速炒至凝结盛起，用锅内余油大火爆炒韭苔，断生后调入适量盐，倒入炒蛋翻炒几下即可出锅。
6.装盘。
7.香嫩可口。

分类：热菜家常菜

查看全部(共7步)

韭苔炒鸡蛋的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页