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柿子椒鸡蛋炒荞麦面
独家
花鱼儿
发布
简单
炒
清淡
二十分钟
食材明细
主料
荞麦面
60克
柿子椒
1个
鸡蛋
2只
调料
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
柿子椒鸡蛋炒荞麦面的做法步骤
1.
食材:荞麦面、柿子椒、鸡蛋
2.
将柿子椒去蒂去籽清洗清洗捞出。
3.
放在案板上切开。
4.
将鸡蛋打散。
5.
将荞麦面下入沸水锅中煮开、煮上3分钟捞出。
6.
用凉开水过过凉。
7.
将平底锅置火上倒入适量的油烧热,倒入蛋液翻炒翻炒成块,盛出。
8.
接着,利用炒鸡蛋的油,下入切好的洋葱翻炒翻炒。
9.
然后,合入过凉好的荞麦面和炒好的鸡蛋翻炒翻炒。
10.
最后,加适量的生抽。
11.
加适量的盐。
12.
加适量的味精。
13.
调味炒匀即成。
分类:
面条
查看全部(共13步)
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