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海米炒韭苔
独家
不做妖精好多年
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这几天的山东就跟掉到火焰山似的,最高气温39度。
家里没猪肉啦,懒得出门桑拿,就用海米来炒菜,味鲜且比肉更营养健康哦。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
海米
1把
韭苔
120g
辅料
食用油
半匙
胡萝卜
40g
清水
小许
调料
食盐
0.5g
生抽
3g
海米炒韭苔的做法步骤
1.
韭苔洗净。
2.
切段。
3.
胡萝卜切丝。
4.
泡好的海米。
5.
捞出沥干水分。
6.
热锅冷油,油热放食盐。
7.
放胡萝卜翻炒至变色。
8.
放韭苔和海米。
9.
炒均匀。
10.
淋小许清水,这样的韭苔会碧绿脆嫩。
11.
快速翻炒均匀放生抽。
12.
炒均匀即可。
13.
成品。
分类:
热菜
家常菜
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