煮年糕

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煮年糕

主料

调料

煮年糕的做法步骤

1.准备好年糕。
2.切成薄片。
3.鸡蛋划散。
4.起锅烧热，加油。
5.鸡蛋液倒入锅中，快速翻炒均匀。
6.加入稍宽的水，大火烧开。
7.下入年糕片。
8.下人香菇(香菇提前泡一下，切成丝)，稍煮一会儿。
9.加入盐、鸡精、生抽调味，最后加入木耳菜。
10.起锅装盘。
11.好了。

分类：主食小吃

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