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洋葱秋葵炒蛋
独家
清水淡竹
初级
炒
咸鲜
十分钟
主料
鸭蛋
适量
秋葵
适量
洋葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
洋葱秋葵炒蛋的做法步骤
1.
洋葱、秋葵、鸭蛋清洗备用。
2.
沸水中加点盐和油,放入秋葵焯水2分钟,捞出过凉。
3.
切成段。
4.
洋葱切丝。
5.
鸭蛋加盐、料酒、少许水打散。
6.
锅中放油烧热,倒入蛋液炒凝固盛出。
7.
锅中另放油,放入洋葱炒香。
8.
放入秋葵翻炒一会。
9.
合入炒好的鸭蛋,加盐调味炒匀。
10.
出锅。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共10步)
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