洋葱苦瓜炒蛋独家

不做妖精好多年发布

洋葱苦瓜炒蛋

主料

洋葱半个
鸡蛋2个
白苦瓜半个

辅料

食用油半匙

调料

食盐1g

洋葱苦瓜炒蛋的做法步骤

1.苦瓜洗净。
2.去瓤切片。
3.锅烧开水。
4.放苦瓜焯水。
5.过冷水捞出沥干水分。
6.洋葱去皮洗净切粗丝。
7.鸡蛋打碗里搅散。
8.热锅冷油。
9.油热放蛋液。
10.把鸡蛋炒熟。
11.鸡蛋扒拉一边放洋葱翻炒。
12.翻炒的过程放食盐。
13.把鸡蛋弄成小块翻炒均匀。
14.放苦瓜。
15.炒1分钟即可。
16.

小窍门&温馨提示

少油少盐少调料，我跟老母亲吃的。

分类：热菜家常菜

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