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香煎鸡排
独家
RLing
香煎鸡排,肉质鲜嫩入味,美味又下饭~
中级
煎
咸香
十分钟
主料
鸡腿
四个
辅料
姜粉
少许
芝麻
少许
调料
食用油
少许
盐
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
香煎鸡排的做法步骤
1.
鸡腿浩净去骨,用刀背敲打一下,加入适量盐,胡椒粉,姜粉,生抽,食用油腌制十分钟。
2.
热锅入少许油,放入腌好的鸡排,鸡皮朝下煎一分钟翻面煎。
3.
加入适量温水焖煮五分钟。
4.
收汁撒上芝麻增香。
5.
成品图。
6.
成品图。
小窍门&温馨提示
鸡排用背敲一下,肉质更嫩滑!
加入姜粉更鲜美!
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共6步)
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