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白菜面疙瘩
独家
斌joanliu
初级
煮
咸香
二十分钟
主料
面粉
150g
清水
适量
白菜
适量
肉末
少量
辅料
鸡蛋
1个
葱
少量
香菜
少量
花生油
适量
开水
适量
调料
盐
适量
松茸调味粉
适量
白菜面疙瘩的做法步骤
1.
面粉中加入鸡蛋和清水和盐,搅拌成浓稠一点的面糊。
2.
白菜洗净切碎,肉末加生抽和花生油腌制十分钟。
3.
锅预热,倒油,放入葱花。
4.
放入白菜翻炒一分钟。
5.
加入适量开水,煮开。改小火。
6.
用小勺子一勺一勺放入面糊,煮三分钟。
7.
放入肉沫,煮一分钟,搅拌均匀。再加点盐和松茸调味粉。拌匀。
8.
放入香菜。拌匀关火。
9.
出锅。
小窍门&温馨提示
分类:
小吃
查看全部(共9步)
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