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炝炒酸辣包菜
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发布
简单
炒
酸辣
十分钟
食材明细
主料
包菜
适量(茴子白)
辅料
葱
适量
蒜
适量
辣椒
适量
配料
盐
适量
糖
适量
醋
适量
生抽
适量
鸡精
适量
花椒
适量
炝炒酸辣包菜的做法步骤
1.
包菜(茴子白)洗净,用手撕成大片。
2.
葱、蒜、辣椒切好备用。
3.
锅中放入油,热后放入花椒、葱、辣椒炝锅后,迅速放入撕好的白菜叶翻炒30秒,倒入醋、生抽、盐、糖,再炒1分钟放蒜片关火再加鸡精出锅。
4.
一盘脆爽、清鲜的炝炒包菜(茴子白)就出锅了,冷热通吃!
分类:
热菜
家常菜
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