油炸铁棍山药小粉皮

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油炸铁棍山药小粉皮

本着万物皆可炸的想法，试炸了铁棍山药小粉皮，口感酥脆，咔嚓咔嚓比吃薯片更过瘾！

主料

铁棍山药小粉皮100g

辅料

食用油适量

调料

烧烤料适量

油炸铁棍山药小粉皮的做法步骤

1.准备好铁棍山药小粉皮
2.选择厚薄均匀的，这样炸好后没有硬边，整片都能酥酥脆脆。
3.锅中油温升高，放入小粉皮开炸，温度要稍微高些，小粉皮就能迅速膨胀。
4.用筷子翻面，整片均匀膨胀了就可以。
5.夹出放在吸油纸上，吸去多余的油。
6.撒上自己喜欢的烧烤料，例如椒盐、辣椒粉等。
7.咔嚓咔嚓脆，好吃的停不下来！
8.一次吃不完的，记得放凉后要及时装袋密封保存，否则回潮就会变软了。
9.快来试试吧，解馋小零食自己在家也能做。
10.一块咔嚓咔嚓吧！

分类：小吃

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