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豌豆炒肉丝
厨房小兵
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简单
炒
清淡
十分钟
主料
鲜豌豆
适量
肉丝
适量
辅料
香菇
6朵
配料
生抽
适量
黄酒
适量
生淀粉
适量
蚝油
适量
豌豆炒肉丝的做法步骤
1.
新鲜剜豆剥好
2.
肉丝加料酒、生淀粉拌匀
3.
炒锅内少放油,下入肉丝翻炒均匀。
4.
加入剜豆翻炒后调入生抽
5.
加少许水及适量蚝油,并加入泡发好的香茹
6.
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