五彩猫耳朵

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五彩猫耳朵

五彩的猫耳朵，小孩最爱，很快就吃了个精光，健康又美味。
猫耳朵，也可以炒起来吃哦！

主料

面粉150g

辅料

调料

盐2小勺
六月鲜轻8克小轻盐酱油少许

五彩猫耳朵的做法步骤

1.把黑米，紫薯和原味面粉和成稍硬的面团，醒15分钟左右。
2.再搓成长条。
3.用刮刀切成小段。
4.放在寿司卷帘上轻轻搓成一个个猫耳朵。
5.锅里放水，加入少许盐烧开，放入猫耳朵烧开再烧一小会。
6.捞出放入冰水中过一下。
7.准备的食材如上。
8.锅里放入清水，放入玲珑果烧开。
9.准备好蛋液。
10.放入青菜梗先烧一会。
11.再倒入猫耳朵烧开。
12.加入虾皮。
13.放入青菜叶子，淋入蛋液。
14.放入2小勺盐调味。
15.最后加入少许六月鲜8克小轻盐酱油。
16.来一勺吧，超好吃。
17.色香味俱全。
18.成品图。

小窍门&温馨提示

和面时水要和成稍硬的面团，醒一会再揉，最后要揉成光滑的面团。

分类：面食

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