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番茄炒鸡蛋
独家
蓝雨阳光780913
发布
清淡美味,高蛋白质高维生素。
初级
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
番茄
2个
鸡蛋
2个
辅料
姜碎
1勺
调料
盐
适量
花生油
2勺
番茄炒鸡蛋的做法步骤
1.
番茄去掉皮。
2.
切成小块。
3.
鸡蛋打入碗中,加入盐搅打均匀成鸡蛋液。
4.
花生油下锅,微热后倒入蛋液。
5.
用筷子把鸡蛋拨炒散。
6.
加入番茄块和姜碎翻炒。
7.
翻炒均匀后,加入适量清水焖5分钟。
8.
大火收汁后加入盐调味。
9.
出锅。
分类:
热菜
家常菜
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