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爆炒空心菜
穿冰
简单
炒
微辣
十分钟
主料
空心菜
1斤
辅料
花椒颗粒
10粒
干辣椒
1个
姜
2片
大蒜
2瓣
油
适量
味精
适量
盐
适量
爆炒空心菜的做法步骤
1.
空心菜用水泡洗。
2.
去除干叶和老茎。撕成适当长的节。
3.
把干辣椒洗净切段,姜、蒜洗净切丝。花椒洗干净。
4.
锅中放油烧热。
5.
放入姜、蒜、花椒和干辣椒炒香。
6.
放入空心菜翻炒两下,调入盐和味精即可。
7.
装盘。
分类:
热菜
家常菜
夏季食谱
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