泡子姜烧鸭子独家

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泡子姜烧鸭子

主料

鸭肉250克

辅料

泡子姜适量(酸辣)
泡蒜少许

调料

泡子姜烧鸭子的做法步骤

1.焯好水的鸭肉，泡子姜改刀切片，没蒜泡姜备点。
2.热锅放油，下泡姜蒜爆香。
3.放入鸭肉大火翻炒。
4.加入酱油，糖炒至上色。
5.放入泡子姜快速翻炒均匀。
6.然后加适量的开水大火烧开，盖好盖子中火焖煮20分钟。
7.最后大火收汁即可。
8.成品图。
9.成品图。

分类：热菜家常菜

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