香葱紫苏炒蛋

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香葱紫苏炒蛋

实不相瞒，我对紫苏的爱矢志不渝！以前吃粉的时候要是店家的调料台有紫苏，我立马就锁定那家店，不会换的。

食材明细

主料

鸡蛋几颗

辅料

调料

香葱紫苏炒蛋的做法步骤

1.紫苏和葱准备好。
2.鸡蛋打在碗里，这样可以下锅一致，免得有先后就有老嫩。
3.热锅下油。
4.鸡蛋倒进锅里快手翻炒。
5.鸡蛋将凝固时，准备下紫苏和葱。
6.倒入紫苏和葱翻炒。
7.出锅前加点生抽炒匀。
8.炒鸡蛋我通常只用生抽调味就觉得很鲜美。

分类：热菜家常菜

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