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黑椒牛柳
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好吃的黑椒牛柳,下饭菜,简单。
简单
爆
微辣
十分钟
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
青椒
适量
配料
黑胡椒汁
适量
淀粉
适量
黑椒牛柳的做法步骤
1.
青椒洗干净
2.
切小块
3.
牛肉切成牛柳。你会问,为啥你的牛柳那么硬呢,因为我是从冰箱取出来解冻,没解冻完就切了,所以看起来很有型吧,哈哈
4.
倒入料酒
5.
倒少量淀粉
6.
拌匀抓好,用手抓
7.
大火把油烧热
8.
下牛柳,翻炒变色
9.
下青椒,翻炒
10.
倒入黑胡椒汁,超市有售
11.
ok,下饭的黑椒牛柳好了
小窍门&温馨提示
黑椒汁在超市可以买到,除了用来做牛排,来炒牛肉,味道也是相当不错,微辣的口味很棒。由于黑胡椒汁本身就是咸的,所以口味淡的就不要放盐了。
分类:
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