千里香鸡蛋汤

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千里香鸡蛋汤

炎热的夏天，真的要做些清淡的菜式才行，千里香打汤不错哦，好清香啊，这么热，再好不过了。

食材明细

主料

辅料

姜适量

配料

千里香鸡蛋汤的做法步骤

1.千里香洗净，都是花蕾，口感好着呢，姜切末，鸡蛋打液。
2.热油锅，把鸡蛋加些水打液打到起泡最好咯。下锅，爆炒一下。
3.未全凝固时，搅乱只可，这样我感觉比较嫩，不用煎至黄色。不过，要你喜欢也行，哈哈
4.加入姜末，加入适量的水煮。
5.煮开以后加入千里香，加入少许的白酒。
6.再次煮开，煮一下下就可以了，很容易熟的，加入适量盐即可。
7.来一碗吧，好爽口啊，清爽。

分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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