萝卜干烧溪鱼独家

清水淡竹

萝卜干烧溪鱼

主料

溪鱼干适量
萝卜干适量

辅料

调料

萝卜干烧溪鱼的做法步骤

1.萝卜干用水清洗2遍（这种萝卜干是先晾晒再腌制的，不是很干）。
2.自制的野生溪鱼干。
3.姜蒜干辣椒切好。
4.锅中放油，放入姜蒜辣椒炒香。
5.放入鱼干翻炒。
6.放入萝卜干，加料酒、生抽翻炒。
7.加水烧煮，水快干时加点白糖调味。
8.咸鲜爽脆，下饭佐粥好菜。

分类：热菜家常菜

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