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脆皮芝麻鸡
大脸娃娃
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鸡肉是几乎天天吃了,只好变着法的做咯~~ 今天来个脆皮芝麻鸡,别有一番风味哦。
裹糯米粉炸的鸡块,吃起来要比裹淀粉炸的脆,加上放有芝麻,那个香呀,绝对又是吮指回味那种哦~~ 大家可以试试看!
简单
炸
甜味
十分钟
食材明细
主料
鸡
半只
糯米粉
适量
黑芝麻
适量
脆皮芝麻鸡的做法步骤
1.
鸡肉切成小块,放料酒、姜片、盐腌制两小时左右。
2.
取一碟子,倒入适量糯米粉和黑芝麻。
3.
将鸡块均匀的裹上糯米粉待用。
4.
锅内下油,多一些,待油7成热时放入鸡块,中小火炸,稍微翻动,待鸡块微黄时捞起沥油。
5.
用厨房纸吸去多余的油。
6.
装盘完成。
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