鸡蛋水饼

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鸡蛋水饼

主料

辅料

葱适量

调料

鸡蛋水饼的做法步骤

1.准备好面粉。
2.加盐，磕入两个鸡蛋。
3.加适量的凉水，划匀(面粉和水的比例是1：4)。
4.加入葱花，搅拌均匀。
5.起锅烧热，加少许油润一个锅(油不能多，一点点就好)。
6.转小火，勺入一勺面粉水，转动锅，摊平。
7.稍煎定型。
8.翻面，再煎一下下，对折再对折(也可以直接起锅就可以了)起锅装盘。
9.好了。
10.成品图。
11.成品图。

小窍门&温馨提示

全程小火。

分类：面食饼

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