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清炒洋葱
polaris滴食记
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谁说洋葱只是配角一定要配着荤食才好吃,这样加入一勺生抽清炒的洋葱,回味甘甜,配上一碗米饭,一会儿饭就扫光了。
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
洋葱
2个
调料
玉米油
15毫升
味达美炒菜香初榨生抽
15毫升
清炒洋葱的做法步骤
1.
准备食材:洋葱去皮洗净切成丝。
2.
锅内倒入15毫升玉米油。
3.
将洋葱倒入锅内进行爆炒。
4.
洋葱煸炒至断生,有些变软。
5.
倒入15毫升味达美初榨炒菜香生抽。
6.
翻炒均匀即可出锅。
7.
鲜中带甜,配上一碗米饭,超级下饭。
小窍门&温馨提示
切洋葱的时候记得在刀上沾一些水,这样可以防止切洋葱的时候不由自主的流眼泪。
洋葱本身比较辛辣,爆炒之后加入一勺生抽替代食盐,可以更加突出洋葱的甜和鲜美。
分类:
热菜
家常菜
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