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三杯鸡
我叫大栾栾
掌握了这道菜,家里来客人你就做,都会夸你是大厨。
简单
炖
咸甜
半小时
主料
鸡腿
2个
辅料
姜
4片
调料
生抽
半碗
白砂糖
半碗
啤酒
半碗
料酒
2勺
三杯鸡的做法步骤
1.
准备好所需食材。
2.
鸡腿剁小块冷水下锅,放入姜片和两勺料酒大火煮开。
3.
鸡腿肉洗净放入锅中,加入半碗啤酒。
4.
加入半碗白砂糖。
5.
再加入半碗生抽,啤酒、白砂糖、生抽比例1:1:1。
6.
大火煮开,小火炖15分钟,再大火收汁即可。
7.
简单美味三杯鸡完成。
小窍门&温馨提示
加入调料煮开会有浮沫,撇出去即可。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共7步)
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