辣椒玉木耳炒肉

宁静致远0217

辣椒玉木耳炒肉

主料

青尖椒1个
五花肉1块
玉木耳适量

辅料

葱姜蒜花椒油20ml

调料

辣椒玉木耳炒肉的做法步骤

1.玉木耳泡发，青椒洗净，五花肉准备。
2.五花肉切薄片。
3.青椒去蒂切块。
4.锅中放油，放葱，姜，花椒，八角，小火熬制出香味。
5.去除残渣留油。
6.生抽，料酒，白糖调汁。
7.锅中放葱姜蒜花椒油，然后放入五花肉片，小火煎出油脂。
8.放入玉木耳和青椒煸炒断生。
9.烹入调好的料汁炒匀。
10.盛出即可。

分类：热菜家常菜

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