腊肉炒双菇独家

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腊肉炒双菇

主料

腊肉适量
滑子菇适量
鹿茸菇适量

辅料

调料

腊肉炒双菇的做法步骤

1.浸泡好焯过水的双菇(因为存放的时间有点久了，新鲜的泡软即可)。
2.备:葱段，蒜末，小米辣，腊肉用热水清洗干净后切片。
3.热锅放少许油，下腊肉慢火煸炒出油脂及香味。
4.再放入双菇大火翻炒两分钟让菇吸收油脂。
5.放入蒜末，小米辣继续翻炒。
6.调点酱油。
7.糖翻炒均匀让双菇入味。
8.最后放入葱段。
9.翻炒均匀即可。
10.成品图。
11.成品图。

分类：热菜家常菜

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