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腊肉炒双菇
独家
琪_feXjZ8E2
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
腊肉
适量
滑子菇
适量
鹿茸菇
适量
辅料
蒜末
少许
小米辣
少许
葱段
适量
调料
油
少许
酱油
少许
糖
少许
腊肉炒双菇的做法步骤
1.
浸泡好焯过水的双菇(因为存放的时间有点久了,新鲜的泡软即可)。
2.
备:葱段,蒜末,小米辣,腊肉用热水清洗干净后切片。
3.
热锅放少许油,下腊肉慢火煸炒出油脂及香味。
4.
再放入双菇大火翻炒两分钟让菇吸收油脂。
5.
放入蒜末,小米辣继续翻炒。
6.
调点酱油。
7.
糖翻炒均匀让双菇入味。
8.
最后放入葱段。
9.
翻炒均匀即可。
10.
成品图。
11.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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