花菇肉沫炸酱面

兰杏梅发布

花菇肉沫炸酱面

两个人的量，简单美味，家常饭，灵魂醬，孩子的最爱。

食材明细

主料

辅料

调料

花菇肉沫炸酱面的做法步骤

1.花菇备用。
2.取出放入盆中。
3.泡发一夜。
4.挤出多余水分，剁碎。
5.肉沫备用。
6.葱切葱花，蒜和青椒剁碎。
7.圆面条备用。
8.锅烧热放适量油，倒入肉沫加适量盐和老抽，大火煸炒，再倒入葱、蒜和青椒，炒出香味，继续倒入花菇碎加少许五香粉调味，翻炒三分钟即可。
9.水烧开，下面条。
10.煮熟的面条过凉水，捞出，放入碗中。
11.浇上花菇肉沫醬。
12.成品图。
13.拌匀即食。

分类：面条

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