五花肉炒三色 独家

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  1.王花肉刮洗干净城成薄片，姜丝备用。
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  2.土豆去皮切成薄片备用。
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  3.胡萝卜切成薄片，青椒也切成小块(忘拍了)。
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  4.汤锅加水烧开，调入少许盐放入胡萝卜先煮半分钟。
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  5.把土豆放入焯水煮一分钟。
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  6.焯好捞出控水。
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  7.薄皮青椒烫半分钟捞出过凉水。
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  8.热锅入油，放入姜片煸炒一会儿，放入五花肉炒至金黄色。
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  9.加入生抽炒香上色。
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  10.放入土豆，胡萝卜片翻炒一分钟，调入适量盐炒匀。
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  11.青椒放入快速炒匀，调入少许鸡精即可出锅。
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  12.成品图。
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  13.成品图。

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