红烧小排独家

董小伊

红烧小排

主料

肋排二斤

调料

冰糖适量
葱姜适量
料酒适量
盐和五香粉适量
花椒大料适量
蚝油适量

红烧小排的做法步骤

1.新鲜的肋排洗净备用。
2.葱姜料酒焯水。
3.洗净备用。
4.准备辅料。
5.把肋排倒入锅中。
6.加入适量冰糖料酒葱姜料酒八角香叶都＋一些。
7.加开水，大火烧开小火慢炖一个小时。
8.汤汁靠差不多了，开始加盐和五香粉调味。
9.炖这样就差不多了。
10.家庭烧排骨。
11.成品上图。

分类：热菜家常菜

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