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酱香带鱼
独家
阳台上的草莓
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简单
煎
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
带鱼
500g
辅料
花生油
2勺
豆瓣酱
1勺
葱姜蒜
适量
淀粉
1勺
干辣椒
1个
调料
生抽
1勺
醋
1勺
酱香带鱼的做法步骤
1.
带鱼收拾干净,葱姜切片。
2.
带鱼加料酒,淀粉抓匀。
3.
炒锅放油烧热,放入带鱼中火煎。
4.
煎两面金黄捞出备用。
5.
炒锅放油烧热,放葱姜,干辣椒煸香。
6.
放入豆瓣酱。
7.
加勺水翻炒出香味。
8.
放入带鱼小火煮。
9.
收干汤汁即可。
10.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
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