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西红柿鸡蛋面
宁静致远0217
发布
简单
煮
咸鲜
二十分钟
主料
西红柿
2个
鸡蛋
5个
调料
生抽
20ml
白糖
10g
料酒
10ml
黑胡椒粉
2勺
西红柿鸡蛋面的做法步骤
1.
西红柿泡洗干净,鸡蛋准备。
2.
西红柿去除根部切块,鸡蛋放少许料酒打散。
3.
锅中放油倒入鸡蛋液,炒至九成熟捞出被。
4.
锅中留油炒西红柿至出汤。
5.
放入炒好的鸡蛋,加入生抽,白糖,料酒水烧开。
6.
放入挂面条,继续煮开。
7.
小窍门&温馨提示
添入清水时,不用加太多,煮熟面条后继续煮一分钟,至面条吸收足够的汤水,味道更好。
分类:
面条
查看全部(共7步)
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