西红柿鸡蛋面

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  1.西红柿泡洗干净，鸡蛋准备。
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  2.西红柿去除根部切块，鸡蛋放少许料酒打散。
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  3.锅中放油倒入鸡蛋液，炒至九成熟捞出被。
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  4.锅中留油炒西红柿至出汤。
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  5.放入炒好的鸡蛋，加入生抽，白糖，料酒水烧开。
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  6.放入挂面条，继续煮开。
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  7.煮至面条熟了即可。

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