西红柿鸡蛋拌面

宁静致远0217

西红柿鸡蛋拌面

主料

调料

西红柿鸡蛋拌面的做法步骤

1.西红柿洗净鸡蛋准备。
2.西红柿去除根部切块，鸡蛋打散加入料酒搅匀。
3.锅中放油炒鸡蛋至九成熟捞出备用。
4.锅中留油炒番茄至出汤水。
5.加入生抽，料酒，白糖和少许清水烧开煮五分钟，然后撒入白胡椒搅匀。
6.西红柿鸡蛋卤盛出锅中放清水煮挂面。
7.煮熟的挂面盛入碗中，淋入西红柿鸡蛋卤拌匀即可。

分类：面条

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