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蒜蓉浇汁生菜
独家
RLing
中级
拌
蒜香
十分钟
主料
生菜
适量
辅料
大蒜
几瓣
淀粉
适量
调料
食用油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
蒜蓉浇汁生菜的做法步骤
1.
生菜洗净沥干备用。
2.
大蒜去皮拍散切碎备用。
3.
碗内加入适量清水,加入适量盐,生抽,蚝油,淀粉搅匀备用。
4.
热锅入油,放入蒜末煸炒至金黄色。
5.
煸蒜蓉的期间,另起锅加水烧,调入少许许盐下生菜焯水半分钟捞出。
6.
沥干装盘备用。
7.
蒜蓉煸香后淋入料汁翻拌烧开。
8.
把芡汁浇在生菜上,吃时拌匀即可。
9.
成品图。
小窍门&温馨提示
蒜香味浓郁,生菜脆爽,非常适合减脂期食用~
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共9步)
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