卤鹌鹑蛋豆腐干独家

花鱼儿

卤鹌鹑蛋豆腐干

主料

已剥壳的鹌鹑蛋110克
白豆腐干350克

辅料

调料

卤鹌鹑蛋豆腐干的做法步骤

1.食材：已剥壳的鹌鹑蛋、白豆腐干、桂皮、八角
2.将白豆腐干、鹌鹑蛋、桂皮、八角下入清水锅里，加适量的酱油。
3.加适量的老抽。
4.加适量的盐。
5.加适量的零卡糖。
6.盖上盖，大火烧开后，转中火卤半小时。
7.关火后浸泡1小时即可。

分类：热菜家常菜

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