金针菇煮夜香花

爱在夏郢

金针菇煮夜香花

我们老家门口有一棵夜香花的，这两年我们很少回去就吃的比较少了，上周老人回去就摘了点回来，冰箱里有点蒸鸡肉的汁，再加点金针菇一起煮个汤，很是鲜美。

主料

夜香花适量

辅料

金针菇适量

调料

蒸鸡肉的汁适量

金针菇煮夜香花的做法步骤

1.夜香花洗干净。主要是有小虫子啊，我洗了好多遍还是有虫子，最后用水泡着，等虫子蚂蚁爬出来就抓。
2.金针菇略为清洗切两段。
3.这是我杏鲍菇蒸鸡肉时勺出来的汁，上面一层鸡油。没有的话或者用其他汤汁或者油盐伺候。
4.烧水，水开后放入金针菇。
5.接着放夜香花，这两样都容易熟。
6.把鸡肉汁放进去，无需油盐了。
7.再煮一分钟左右入味即可。
8.挺鲜甜的。

分类：热菜家常菜

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