黄瓜的作用,清热利水,解毒消肿,生津止渴。 1.抗衰老:黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的效果;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有用地促进机体的新陈新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功能。 2.减肥强体:黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转化成脂肪。 今天这道烤出来的脆黄瓜,是煲剧和下酒的神器,好吃极了……