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鸡翅包饭
独家
花鱼儿
中级
炸
清淡
三小时
主料
鸡翅中
5个
剩饭
1小碗
杂菜
适量
鸡蛋
2只
调料
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
鸡翅包饭的做法步骤
1.
食材:鸡翅中(已清洗)、剩饭、杂菜(已清洗)、鸡蛋。
2.
将鸡翅中去骨。
3.
随后,加适量的料酒。
4.
加适量的酱油。
5.
加适量的盐。
6.
抓匀,腌制50分钟。
7.
将鸡蛋打散。
8.
将杂菜下入沸水锅中焯开捞出。
9.
起锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
10.
接着,合入剩饭和焯好的杂菜翻炒翻炒盛出。
11.
晾凉。
12.
然后,将晾凉好的炒饭塞入腌制好的鸡翅中里。
13.
用牙签两头封住。
14.
放入铺有油纸刷了油的空气炸锅的炸篮里。
15.
进入空气炸锅中180度炸14分钟。
16.
最后,开盖取出、装盘开吃。
分类:
小吃
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