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土豆番茄炖牛肋条
独家
不做妖精好多年
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清水煮的牛肉,少爷他爹是不吃的。只能给他二次加工一下。
正好做成汤菜,也省的熬粥啦。
简单
炖
其他
三小时
食材明细
主料
牛肋条
适量
番茄
三个
土豆
2个
辅料
食用油
半匙
煮牛肉的汤
适量
胡萝卜
些许
调料
葱姜
小许
食盐
3g
生抽
小许
鸡精
2g
香菜
小许
土豆番茄炖牛肋条的做法步骤
1.
煮好的牛肋条,取几块切小块。
2.
土豆去皮洗净切块,胡萝卜切块。
3.
番茄洗净。
4.
切块。
5.
热锅冷油。
6.
油热放番茄和食盐。
7.
翻炒至汤汁浓稠。
8.
放葱姜和牛肉。
9.
炒均匀放煮牛肉的汤。
10.
煮开锅。
11.
把番茄皮拣出来扔掉。
12.
中火炖30分钟。
13.
放土豆和胡萝卜继续炖煮。
14.
香菜洗净切末。
15.
炖25分钟放鸡精提鲜。
16.
起锅装盘撒香菜末即可。
分类:
热菜
家常菜
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