辣烧米粉

大蜜呀v

辣烧米粉

主料

米粉适量

辅料

郫县豆瓣酱1勺
葱姜适量
豆腐适量
鸡蛋1枚
肥瘦猪肉适量

辣烧米粉的做法步骤

1.干米粉煮熟捞出备用。
2.豆腐熟鸡蛋下锅煎。
3.煎至两面金黄盛出备用。
4.锅里加入肥肉块炒出猪油。
5.加葱姜爆香，再加入一勺豆瓣酱。
6.葱姜捞出（不捞也可）加入瘦肉片。
7.炒至变色。
8.加入米粉。
9.加入豆腐鸡蛋翻炒均匀即可。
10.一起吃米粉吧！

分类：小吃

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